De rubriek Koken staat garant voor pure, eerlijke gerechten, die door iedereen te maken zijn. Lezers kunnen hun eigen recepten ook met ons delen via Facebook of insturen naar info@naober.nl.
Een vullende soep met een frisse twist. Serveer met een frisse komkommersalade en een volkorenbroodje om het gerecht helemaal compleet te maken.
Elke herfst zijn de veenbessen op hun best qua smaak en kunnen ze geoogst worden. Daarom hebben we hier een lekker recept voor je van dit gezonde besje met geneeskrachtige eigenschappen. Maak deze heerlijke veenbessenmousse.
Foeksandijvie met karnemelksaus is een Veluwse variant op stimpstamp. ‘Foeksen’ betekent: door elkaar stampen. Het Veluwse tintje is de gebonden karnemelkse saus.
Regenboogforellen met regenbooggroentes, voor iedereen die iets anders op de barbecue wil bereiden dan de standaard visspies. Een heerlijk recept speciaal voor onze Naober lezers van Eric van Det, chef en BBQ-specialist van Roost.
Perfect voor een doordeweekse avond: snel klaar, makkelijk te maken en iedereen houdt er van: Quick Massala Kip. Een heerlijk recept speciaal voor onze Naober lezers van Eric van Det, chef en BBQ-specialist van Roost.
Waan je in Italiaanse sferen met dit snelle ovengerecht. In de zomer heb je immers helemaal geen zin om lang in de keuken te staan. Voor lekker veel groente maak je er zelf een lichte Italiaanse salade bij.
De pasta met onder andere kip, pesto en tomaatjes is zo gemaakt. Deze pasta is handig om mee te nemen voor onderweg in de isoleer Lunchpot Ellipse van Mepal. De pot houdt jouw eten tot 6-8 uur warm en is ideaal voor een lunch.
Roti, het o-zo populaire gerecht, ziet er niet alleen leuk uit, maar het smaakt ook nog eens erg lekker. Surinaamse BBQ Roti, een heerlijk recept speciaal voor onze Naober lezers van Eric van Det, chef en BBQ-specialist van Roost.
Ze zijn er weer, de Opperdoes aardappel. In de volksmond ook wel bekend als 'Opperdoesjes' of 'bräöderkes'. Mini-aardappels die vroeger te klein werden bevonden. Op 't land na de oogst, maar nu nog steeds een traktatie!